■浜町 魚とら 銀だら照焼
今日のランチは、浜町にある和食『魚とら』の 銀だら照焼９５０円です。
■浜町で人気の和食店
今日は１人で人形町界隈でのランチ。
とらきちおやぢお勧めの浜町に近い和食店に行ってみました。
『魚とら』です。
外見は桜が咲いていて、いい感じの古さもあり、雰囲気のいい感じのお店。
食べログでも、★３．５となかなかの人気店。
店内は非常にレトロなこじんまりした感じのお店。
テーブル席に相席で座る。
家族経営のような雰囲気で、おじいちゃんの店主が料理を作っている。
ランチは８００円〜
人気は『づけ丼』１０００円のようだが、『銀だら照焼』９５０円が気になってしまい、そちらをオーダー。
３分ほどで、『銀だら照焼』９５０円の登場。
見栄えはシンプルな感じ。
銀だら照焼は、照焼だけど味が薄めで魚の肉がふっくらでいい感じ。
人気があるのはわかるなあ。
ただ、この早さで出てきたので、焼きたてではなかったのが残念。
ランチだから仕方ないか。
他の人が食べていた『づけ丼』１０００円はやはり人気だけあって、かなり美味しそうだった。
次回は『づけ丼』１０００円だな。
■総評
★★★☆ 3.6 / 5.0
魚はふっくら、味が薄めでいい。
■関連URL
□食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13033569/
■関連Blog
http://blog.livedoor.jp/torakichioyaji/archives/4456204.html
酢飯の上に刻み海苔が散らしてあって、その上に分厚い赤身の漬けと頂上部に甘エビが2尾。
赤身は思ったほど色は変わってないが、しっかり塩っけが染み込んでおり、確かに醤油を付けないでも十分に美味しい。
http://saguaro2.exblog.jp/16208711/
今日はメニューになかったけれど、こちらの海鮮丼は、見た目にも美しいし、具材も豊富で、大のお気に入り。
焼き魚や煮魚もどれをとっても、美味しいんですよ〜。
まだチャレンジしたことないけど、かき揚げは、ボリュームがすごいらしい。
http://jumbo0317.exblog.jp/16558694/
金目の煮付け。
煮汁の色は濃い目ですが、味付けは丁度良い感じ。
白髪ねぎがピリッと味を引き締めます。
甘辛くてご飯がすすみます。
ふっくら煮上がっていて、でも、身はしっかりして
食べ応えがあります。
お魚大好きのおとさんが食べたら、悶絶すると思います。
やっぱり、煮魚焼き魚は家庭で作る事が出来るとは言え、
プロが作ると、ひと味もふた味も違うんですよね…。
勉強になります。
■地図
