
■岐阜 岐阜タンメン 岐阜タンメン
今日の朝食は、岐阜市にある『岐阜タンメン』の 岐阜タンメン850円です。
※3辛、野菜増量+150円
■岐阜といえば、岐阜タンメン!!
1泊2日の名古屋旅行に行きました。
2日目の朝食は、1人で駅前の『吉野家』。
その後、ホテルによーいちが車で迎えに来て、ダイスケと一緒に岐阜へ観光に行きました。
岐阜城の近くのお店で『カフェキッチンToMoYa』でモーニングを食べた後は、岐阜城へ。
岐阜城は山の頂上にあり、歩くと40分以上。
歩く人は山登りの服装をしている。

さすがにそんな格好ではないので、ロープウェイでいっきに登ります。

でも、そこから数分は山頂へ山登り。
汗だくで到着。
本当に山頂にあるお城。

白の中は階段で登ことができて、途中で色々なものが展示されています。

一番上の部屋からは岐阜市がよく見えます。

さすがに、ロープウェイでの移動なので、まだランチの時間まで時間がるので、次は『長良川うかいミュージアム』に行きました。

色々な展示を見た後は、本物のうかいを見学。
結構大きくて驚いた。
水中ではペンギンみたいな泳ぎ方。

長良川も散歩していたら、うかいの船がありました。
木造なんだね。
ランチは、秘密のケンミンショーで見て、是非行ってみたかったラーメン屋に行きました。

『岐阜タンメン』長良店です。
岐阜といえば、まさにこのお店。
12:30で10人待ちとやはり人気店です。

30分くらいかかってやっと入店。
お店はカウンター席中心で9席と、4人用テーブル2。

ラーメンはもちろん『岐阜タンメン』850円。
辛さは5辛まで無料。
辛いもの好きだけど、
5辛は、足ガクガク!明日まで覚悟
4辛は、内臓ドキドキ!口から火がでそう!
ということなので、3辛にしておきました。

替玉は150円。
さらにトッピングの種類が多い。

人気のトッピングは野菜増量とのこと。
確かに食べている人の岐阜タンメンを見ると、普通のタンメンと違って野菜が少なめ。
それなので、『野菜増量』150円を追加。

『岐阜タンメン』は、もともと愛知県の屋台で始まったが、岐阜市に出店してから大人気になり、感謝をこめて『岐阜タンメン』と名前を変えたとのこと。
知ってます。
秘密のケンミンショーでやってました。

カウンターには、基本的な調味料と替え玉用のタレも置いてある。
やはり替え玉は必須なのかな。

テーブルには、酢もやしが置いてありました。
さらに、よーいちが追加した『にんにく』60円。

カウンターなので、厨房が丸見え。
ラーメン職人ではなく、バイトで運営している感じ。
タンメンなので、やはり野菜を炒めてスープを作ってました。

酢もやしを食べてみると、うーーーーん、全く味がしない。
酢の風味が少しのみ。

9分ほどかかって、『岐阜タンメン』850円の3辛の『野菜増量』150円の提供。
うまそーーーーーー!!
野菜増量にして、普通のタンメンの野菜の量という感じ。
辛さは、この赤いタレの量で調整していました。
麺は極細麺でかため。
博多ラーメンのようだ。
やわらかめでオーダーしておけば良かった。
スープを飲んでみると・・・
うまーーーーーーーい!!
出汁が効いた中華スープで美味しい!!
さすが人気がるのがわかる。
3辛で少し辛い程度。
4辛にしておけば良かった。
具は豚肉とキャベツ。

よーいちは、『岐阜タンメン』850円の2辛の『野菜増量』150円を食べました。


ダイスケは、『岐阜タンメン』850円の『半チャン餃子セット』400円と『替え玉』150円を食べました。
■個人総評
★★★☆ 3.8 / 5.0
出汁が効いた中華スープで美味しい!!これは人気があるのがわかる。
■関連URL
□公式ホームページ
https://www.gifu-tanmen.com
■関連Blog
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