
■人形町 佳華 担々麺ワンタン入りセットチャーハン
今日のランチは、人形町にある上海料理『佳華』の 担々麺ワンタン入りセットチャーハン850円です。
■美味しいチャーハンがなんとお替わり自由
今日は1人で人形町でのランチ。
未調査の上海料理店に入ってみました。

『佳華』です。
いつもランチの時間は行列ができているので、良さそうな感じかと。

店内にはサインも掲載されている。
これはかなり良さそうだ。

お店はこじんまりしていて、少し古い感じ。
店員は中国系のかた。

ランチはすべて850円で、なんとチャーハンがお替わり自由。
これは素晴らしい。
今回は、『担々麺ワンタン入りセットチャーハン』850円をオーダー。

7分ほどで、『担々麺ワンタン入りセットチャーハン』850円の登場。
なかなか美味しそう。

肉がミンチではなく、バラ肉でいい感じ。

麺は細麺。
スープはゴマペーストでいい感じ。
辛くはない。
ワンタンは3つ。
ワンタンはとろける美味しさ。
衣も美味しい。
白ネギも生で美味しい。
ナムルも美味しい。

チャーハンはさすがに、ランチなのでおかまに入れてあったタイプ。
具も多くて、かなり美味しい。
これでお替わり自由とはすばらしい。
レベルが高いお店。
★4のお店だね。
■総評
★★★★ 4.0 / 5.0
担々麺もチャーハンもおいしい。
■関連URL
□食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13049298/
■関連Blog
http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52091586.html
「上海野菜ワンタン」
これはきっと
「菜肉大雲吞」のことだろうと
厨師に確認後註文
ちゃんと独特の包み方をしていますよ
これは古代中国で通過として使われていた
銀分銅を模したモノ。
お!薺菜も入っているじゃん
イイ香りだなぁ~
■地図
























































