■大連 康師傅 紅焼牛肉面
今日のランチは、中国の大連で購入した「康師傅」の 紅焼牛肉面４．３元です。
（１元＝１６円なので、約６９円）
■中国で購入したカップラーメン
中国の大連に出張に行った時に、ＬＡＷＳＯＮがあったので現地での食べ物を購入してみました。
ちなみに、このＬＡＷＳＯＮは中国での１号店とのこと。
大連ソフトウェアパーク内にあります。
中国人の方がカップラーメンの中ではこれが一番美味しいとのことなので、これを購入。
後で調べてみたら、どうやら「康師傅」ブランドは台湾製のようです。
ネットによると、中国のカップラーメンのスープは、ほとんどが、台湾料理の牛肉を煮込んだスープを使用した「紅焼牛肉面」というラーメンベースのスープとのことです。
値段は４．３元。（１元＝１６円なので、約６９円）
物価を考えると普通の値段。
お菓子は、ヒマワリの種のお菓子３．５元。（１元＝１６円なので、約５６円）
結構大きめなので安い。
形が四角のポテトチップ味のスナック。
２．５元。（１元＝１６円なので、約４０円）
息子と娘のお土産に購入。
なぜか日本語で「おいしいポテトチップス」と書かれている。
日本でこれ売っていないよなあ？
結構硬め。
辛い料理が好きだと中国人の方に言ったら、是非これを食べてというので購入してみた。
黄飛紅 麻辣花生４．５元。（１元＝１６円なので、約７２円）
まだ食べていないけど、ネットで見たところ、下記とのこと。かなりシビレと辛さがすごそうだ。
・『麻（痺れ）』と『辣（辛味）』山椒と唐辛子で十分な辛さと香ばしさを味わえる、癖になるおいしさ、食べ過ぎると口の中麻痺状態になります。ご注意！！
・ホール（丸ごと）のピーナツと花椒(山椒)と細長いタイプの唐辛子で炒めた花椒が粒のままはいっているのでかなり『麻』がかなり強烈に強いです。
おにぎりも売っていました。
３．０元。（１元＝１６円なので、約４８円）
日本に帰って、カップラーメンを作ってみました。
中国語なので作り方がわからない。
日本のカップラーメンのような作り方の絵はない。
中には、具とスープの素、香味油とホークまで付いている。
とりあえず具とスープの素を投入し、お湯を入れて４分ほど待ってから、香味油を投入し完成。
食べてみるとスープは美味い。
醤油ベースで香味油が効いていていい感じ。
ただ麺が美味しくない。
安いカップラーメンの麺のような感じ。
日本のカップラーメンは麺が美味しいけど、カップラーメンは麺が美味しくないんだよねえ。
さすがに、写真にあるような大きな肉とか具はないが、全体的には海外のカップラーメンとしてはいい方か。
■総評
★★☆ 2.9 / 5.0
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