
■虎ノ門 肉つけうどん うつけ 霞ヶ関飯野ビル店 牛肉辛つけうどん
今日のランチは、虎ノ門にある『肉つけうどん うつけ 霞ヶ関飯野ビル店』の 牛肉辛つけうどん800円です。
※麺3玉600g
■ラー油に入った辛つけうどん
今日はナカジーとエビちゃんの3人で、虎ノ門でのランチ。
未調査のうどん屋に入ってみました。

『肉つけうどん うつけ 霞ヶ関飯野ビル店』です。
飯野ビルの1階にお店はあります。
8人待ちとなかなかの人気店。

メニューは、最近流行りの港屋のようなラー油に入った肉辛つけ。
そばがうどんになった感じのお店。
それ以外に、普通のかき揚げうどん、カレーうどんなどもある。

麺3玉600gまで無料。
それは素晴らしい。
まるで『つるとんたん』のようだ。
『つるとんたん』と違って、こちらは安い。

まずは食券を購入してから席に座るシステム。
『牛肉辛つけうどん』800円を購入。

椅子に座って待つ。
店内は結構広め。

『牛肉辛つけうどん』の食べ方は、こんな感じ。

8分ほどで席に座ることができました。
テープルには、ラー油、一味、七味、柚子胡椒、生姜、白胡麻、揚げ玉などが置いてある。
〆の白だしもある。
紙エプロンもあるのがいい。

座って3分ほどで、『牛肉辛つけうどん』800円の麺3玉600gの登場。
おーーーーーー、さすが麺3玉600gだとさすがにすごいボリューム。
生卵付き。
麺は太麺のうどん。

まずは白胡麻、揚げ玉を投入していただく。
うどんはモチモチで辛つゆにあうねえ〜
つゆはラー油の辛さ。
やはり港屋のようなつゆ。
辛いのが少なので、ラー油を投入するとちょうどいい辛さ。

生卵を麺にかけて混ぜる。
辛つゆにつけていただくと、マイルドになった。
柚子胡椒を試してみたら、それはイマイチ。

牛肉は薄めで、まるで牛丼の肉のような感じ。
白胡麻、揚げ玉、生卵、海苔があるので、肉なしの『海苔つけうどん』600円でも十分な感じ。
麺3玉600gでちょうどいいボリュームだった。

最後に、ラー油と白だしを辛つゆに投入。
まるで担々麺のスープのような色合い。
いい感じの味わい。
私の評価は、★★★☆ 3.6 / 5.0
ボリューム、味も満足。

ナカジーとエビちゃんは、『豚肉熱汁つけうどん』800円の麺3玉600gを食べました。
ナカジーの評価は、★★★ 3.25 / 5.0
『お腹がいっぱいになる。普通の温かいうどんの方が美味しいかも。例えばカレーうどんとか』とのこと。
エビちゃんの評価は、★★★☆ 3.6 / 5.0
『麺はかためで美味しかった。お腹いっぱい。だけど途中で飽きる』こと。
※評価には個人差があります。
・私は、どちらかというとCP重視で、普通が3.3になる傾向があります。
・ナカジーは、CPと味噌汁が重視され、普通が3.0になる傾向です。
・エビちゃんは、辛いものが苦手ですが、点数に差がなく、普通が3.5で、3.5以下と3.8以上はなかなかありません。
■総評
★★★☆ 3.6 / 5.0
ボリューム、味も満足。
■関連URL
□食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13208999/
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■地図
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