■蔵前 麺処 むささんじん つけめん
今日の夕食は、蔵前にあるラーメン屋「麺処 むささんじん」蔵前店の つけめん８００円です。
※３００ｇ＋生きゃべつ５０円
■魚介ととんこつのＷスープ
今日は蔵前で朝まで作業のために、蔵前で夕食を食べました。
未調査のとんこつ系のラーメン屋に入ってみました。
「麺処 むささんじん」蔵前店です。
お店はカウンター中心のラーメン屋。
雰囲気はいい感じ。
たぶんチェーン系なんだろうなあ、という感じ。
ラーメンは、とんこつ系スープのらぁめんで、を中心につけめん、辛らぁめんまである。
今回は、「つけめん」３００ｇ８００円をオーダー。
麺は６０ｇ単位で５０円で追加できるシステム。
つけめんなので、３００ｇがちょうどいいかなあ、と思い３００ｇでオーダーしました。
それに、トッピングで、「生きゃべつ」５０円を追加。
まずは、「生きゃべつ」５０円と魚粉が運ばれてきました。
「生きゃべつ」は、本当に生きゃべつのままででてきた。
そうきたか。
まあ、たしかにメニューどおりだけど・・・
８分ほどかかって、「つけめん」３００ｇ８００円の登場。
見た目はなかなかいい感じ。
麺は「開化楼」のもちもち麺。
とんこつスープは美味しそう。
麺をつけて食べてみると、とんこつで少し甘い感じのスープ。
いままでに食べたことがないタイプ。
麺はつるつるで美味い。
魚粉を投入すると、魚介ととんこつのＷスープでなかなか美味い！
これは意外にいい。
また来よう。
ちなみに、生きゃべつは不要だった。
〆はスープ割り♪
■総評
★★★☆ 3.6 / 5.0
魚介ととんこつのＷスープでなかなかのつけめん
■関連URL
□ラーメンデータベース
http://ramendb.supleks.jp/s/27882.html
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