■六本木 すた麺 野菜味噌すた麺
今日のラーメンは、六本木にあるラーメン屋「すた麺」六本木店の 野菜味噌すた麺７８０円です。
■ジャンクなスタミナ系ラーメン
今日は、１人でのランチ。
クマコのお勧めで、六本木一丁目と六本木の間の路地にある未調査のラーメン屋に行ってみました。
なんでも、ジャンクなスタミナ系ラーメンでいいとのこと。
「すた麺」六本木店です。
漢のスタミナ系ラーメンとのこと。
お店は地下１階。
以前は、居酒屋「玉かつ屋」だった場所に、どうやらできたようだ。
まずは食券を購入してから席に座るシステム。
この食券発売機は、「玉かつ屋」と同じ、テーブルや椅子も同じ感じなので、どうやら居抜きのようだ。
でも従業員は日本人になっているので、同じオーナーではないようだ。
すた麺は６８０円～。
これは安い。
味噌でも同じ値段はいい。
野菜味噌すた麺でも７８０円。
今回はこれを購入。
席に座って、食券を渡して待つ。
ライスが付くとのことなので、ライスもいただく。
鶏ガラスープに、にんにく、にら、豚肉、ねぎ、玉葱が入っているラーメンのようだ。
壁にはプロ野球選手の阿部や中田など。
オーナーがプロ野球関係者なのかなあ。
３分ほどで、「野菜味噌すた麺」７８０円の登場。
ニンニクの香りがすごい！！
野菜にしたのに、野菜が本当に少ない。
本当に少ないキャベツが入っているだけ。
二郎の野菜をイメージしていたので、がっかり。
これだと野菜を追加しなくてもよかったか。
スープは濃い目で脂がコッテリ。
味噌というより、醤油の味が強め。
テーブルの上にある唐辛子を入れると辛くなっていい。
麺はなかなか。
二郎の太麺を細くしたような感じの麺。
具は、スタミナ焼きような感じの豚肉炒めが入っていた。
なるほどこれだからスタミナ系ラーメンなのか。
チャーシューはとろとろで美味い。
野菜を追加していないすた麺で６８０円なら安くて結構いけてる。
普通だと少し麺が少なめなので、ライスが付いてちょうどいい感じ。
■総評
★★★☆ 3.5 / 5.0
安くてジャンクな感じでいい。
■関連URL
□食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13158311/
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