■大手町 豚屋鳥山 カナダ産豚超（２００g）味噌焼き
今日のランチは、大手町にある『豚屋鳥山』の カナダ産豚超（２００g）味噌焼き１３１８円です。
※ご飯セルフサービスおかわり自由、味噌汁おかわり無料、生たまご１個サービス
■人気の豚肉料理専門店！！
今日は、クマコと２人で大手町でのランチ。
未調査の豚肉料理専門店にしました。
『豚屋鳥山』大手町店です。
大手町プレイス１階に、最近人気のポークステーキ専門店が２０２６年５月１１日にオープンしました。
『マロリーポークステーキ』の姉妹店。
１２時前なので、すんなり入れましたが、１２時を過ぎると満席で並ぶ感じ。
豚定食は１３１８円〜
『マロリーポークステーキ』と同じで、大麦仕上三元豚か、カナダ産豚を選べて、グラムを選択。
さらに、『マロリーポークステーキ』にはない、『生姜焼き』、『とんてき』、『味噌焼き』を選ぶシステム。
今回は、『カナダ産豚超（２００g）味噌焼き』をオーダー。
『マロリーポークステーキ』と同じで、ご飯はセルフでおかわり自由。
さらに、漬物もふりかけもある。
さらに生たまご１個無料。
味噌汁もおかわりできました。
こんな感じで漬物を取って待つ。
テーブルには、マヨネーズにドレッシングがあっていい、
８分ほどかかって、『カナダ産豚超（２００g）味噌焼き』１３１８円の提供。
うまそーーーーー！！
厚みがすごい！！
食べてみると・・・
うまーーーーーーい！！
やわらかくて美味しい。
味噌の風味が濃いめで、どて焼きのような味噌ソース。
ご飯をおかわりして、ＴＫＧでいただく。
黄身がすごいオレンジ色で、これは高級な感じの卵で美味しそうだ。
食べてみると・・・
うまーーーーーーい！！
卵が本当に美味しい！！
ＴＫＧ専門店でいただく感じの美味しさ。
漬物もおいしかった。
ご飯をおかわりしてお腹いっぱい。
豚肉は、タレが濃いので、カナダ産豚でも問題ないし、２００gで十分だった。
次回は『とんてき』にしよう。
私の評価は、★★★☆ 3.8 / 5.0
クマコは、『大麦仕上三元豚（２００g）トンテキ』１６４８円を食べました。
クマコの評価は、★★★☆ 3.9 / 5.0
『豚が脂っぽくなくて美味しかった』
『タレも美味しい』
『タレが多くて濃い』
『ご飯、味噌汁がおかわりできていい』
『卵の黄身がいい』とのこと。
ちなみに、米はこれを使用しているようです。
※評価には個人差があります。
・私は、どちらかというとＣＰ重視で、普通が３．３になる傾向があります。
・クマコは、基本的には美味しさが重視ですが、ボリュームも求める感じ。ご飯好きなので、ご飯の評価は厳しい。
■個人総評
★★★☆ 3.8 / 5.0
２００gで十分、タレが濃いのでカナダ産豚でも美味しかった。卵がすごく美味しい！！
※評価には個人差があります。
・私は、どちらかというとＣＰ重視で、普通が３．３になる傾向があります。
■関連URL
□食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13321705/
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