■東新宿 山西亭 麻婆豆腐
今日のランチは、東新宿にある中華料理『山西亭』の 麻婆豆腐７５０円です。
※日替わりランチ
■人気の山西料理を提供するお店！！
今日は、クマコと２人で、東新宿界隈を探索。
中華料理屋に入ってみました。
『山西亭』です。
２年ぶり３度目の紹介。
中国山西省の料理を提供するお店で有名。
食べログで、なんと★３．５１と高評価で、メディアでも紹介されているお店。
お店は地下一階にあります。
古めの店内は、結構広め。
店員は中国系の方。
刀削麺は９００円〜
これも２年で５０円の値上げ。
小ライス又は小チャーハンの付いたセットは＋１００円。
小チャーハンおかわり１回無料。
週替わりランチは８５０円〜
２年で５０円の値上げ。
日替わりランチは７５０円と安い。
これも２年で５０円の値上げ。
それでも安いので、『麻婆豆腐』７５０円を辛めでオーダー。
夜には山西料理が提供されます。
１９分ほどかかって、『麻婆豆腐』７５０円を辛めの登場。
うまそーーーーーー！！
量が多め。
辛めでオーダーしたためか、中央に辛そうな自家製ラー油がたっぷりかかっている。
食べてみると・・・
からーーーーーい！！
それでいて、少し日本風の麻婆豆腐。
四川山椒を使用していると書かれていたが、痺れはない。
さらにテーブルに置いてある自家製ラー油を投入。
さらに辛くなって、美味しい！！
でも、口に入れるとむせる。
すごく豆腐が多い麻婆豆腐。
スープはとろみのある卵スープ。
杏仁豆腐は、手作り風でいい。
私の評価は、★★★☆ 3.7 / 5.0
クマコは『麻辣麺セット』１０５０円の麺大盛１００円を食べました。
クマコの評価は、★★★☆ 3.8 / 5.0
『麺を大盛りにしたからか。汁が薄かった』
『味はよかった』とのこと。
※評価には個人差があります。
・私は、どちらかというとＣＰ重視で、普通が３．３になる傾向があります。
・クマコは、基本的には美味しさが重視ですが、ボリュームも求める感じ。ご飯好きなので、ご飯の評価は厳しい。
■個人総評
★★★☆ 3.7 / 5.0
量が多くて、辛くて豆腐が多い少し日本風の麻婆豆腐。
■関連URL
□食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13178762/
■関連Blog
https://tommylunch.blog.jp/archives/10665861.html
・麻辣刀削麺セット１０００円（２０２３年８月）
★★★☆ 3.6 / 5.0
ラー油が少なめで酸味と山椒が少し効いている感じ。小チャーハンが美味しい。おかわりも１回無料。
http://blog.livedoor.jp/tommy_blog/archives/9294330.html
・担々刀削麺セット８５０円（２０１６年７月）
★★★☆ 3.5 / 5.0
■地図
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