■大手町 とんかつ 虎鐵 上ロースカツ定食
今日のランチは、大手町にある『とんかつ 虎鐵』の 上ロースカツ定食１０００円です。
※ご飯大盛り無料
■とんかつ屋！！
今日は、１人で、大手町界隈を探索。
未調査のとんかつ屋に入ってみました。
『とんかつ 虎鐵』です。
大手町パークビルの地下１階にあるお店。
大手町の地下街に直結しています。
入り口がないと思ったら、隣の『やきとり一升瓶』から入ります。
店名は違うが、同じ会社なんだろうなあ。
入り口で、店員の方にどちらのお店か聞かれて、席まで案内されます。
お店はＬ字のカウンター１５席程度のみ。
オープンキッチンで、とんかつを揚げているのが見れる。
とんかつは１０００円〜
今回は、『上ロースカツ定食』１０００円をご飯大盛り無料でオーダー。
ご飯、キャベツのおかわりは１００円。
とんかつはどんどん揚げていて、置いてあるので、すぐに提供かと思ったら意外とすぐに提供されない。
テーブルには、ソース１種類と塩とドレッシングが置いてある。
ゴマドレッシングが置いてあるのはいい。
１０分ほどかかって、『上ロースカツ定食』１０００円のご飯大盛り無料の提供。
うまそーーーーーーー！！
ちょうどいい大きさ。
業務用の感じのポテトサラダ付き。
油切りの上にとんかつがのっているのもいい。
厚みもある。
豚肉の火加減がちょうどいい感じの色合いで、油がにじんでいる。
ソースをかけずに、そのまま食べてみると・・・
うまーーーーーーーーい！！
これは塩で食べる美味しいとんかつ！！
衣がサクサクで少し硬めで美味しい。
やはり火加減もちょうどよかった。
豚肉がやわらかい。
揚げた後にすぐに提供しないのは、冷ましながらゆっくり豚肉に火を通すためなのかな。
脂身は少なめ。
キャベツも新鮮で美味しい。
ご飯を大盛りにしたら、すごいボリュームでお腹いっぱい。
大手町でとんかつがこの値段は安い。
■個人総評
★★★☆ 3.8 / 5.0
塩で食べる美味しいとんかつ！！
※評価には個人差があります。
私は、どちらかというとＣＰ重視で、普通が３．３になる傾向があります。
■関連URL
□食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13261794/
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