■行徳 鑫楽（キンラク） 酸辣湯麺＋半炒飯
今日のランチは、行徳にある中国東北料理『鑫楽（キンラク）』の 酸辣湯麺＋半炒飯７８０円です。
※本日のランチ
■中国東北料理を提供するお店！！
今日は、１人で行徳でのランチ。
未調査の中国東北料理屋にしました。
『鑫楽（キンラク）』です。
２０２４年６月にオープンしたばかりのお店。
店名からして本場の中国東北料理を提供するお店のようです。
東北料理は少し独特なスパイスを使う感じ。
こじんまりした店内はきれい。
６人用テーブル２、４人用テーブル４、３人用テーブル１。
店員の方は中国の方。
お客のおばさん４人が中国語で話していました。
やはり本場の中国東北料理を提供してくれそうです。
ランチメニューは種類が多い！！
一品料理、麺、炒飯、丼など８５０円前後。
本日のランチは、７８０円〜と安い。
今回は、『酸辣湯麺＋半炒飯』７８０円をオーダー。
テーブルには、基本的な調味料と自家製のようなラー油。
辛そうな感じで楽しみ。
１１分ほどかかって、『酸辣湯麺＋半炒飯』７８０円の提供。
うまそーーーーーーーーー！！
かなりとろみのあるスープは、真っ赤で美味しそう。
酸味が弱目で、麻婆豆腐のような味のスープ。
あまり中国東北料理の独特なスパイスは使われていない感じ。
具は豚肉、ピーマン、タケノコ、キクラゲ。
麺は中太麺でやわらか。
酢とラー油を投入すると。酸味と辛さが増していい感じの味わい。
半炒飯は、油っぽくなくていい。
具は、刻みチャーシューと卵とミックスベジタブル。
半炒飯だが量が多かった。
ザーサイが美味しい。
杏仁豆腐も手作り風で美味しかった。
■個人総評
★★★ 3.4 / 5.0
あまり中国東北料理の独特なスパイスは使われていない中華料理でした。
※評価には個人差があります。
私は、どちらかというとＣＰ重視で、普通が３．３になる傾向があります。
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□食べログ
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12060123/
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