■歌舞伎町 ラーメン豚に恋してる 豚恋ラーメン
今日のランチは、歌舞伎町にあるラーメン屋『ラーメン豚に恋してる』の 豚恋ラーメン１０００円です。
※にんにくマシマシ野菜マシマシアブラマシマシカラメ濃いめ
■二郎インスパイア系ラーメンが歌舞伎町にオープン！！
今日は、クマコと２人で歌舞伎町でのランチ。
未調査のラーメン屋に入ってみました。
『ラーメン豚に恋してる』歌舞伎町店です。
なんと大好きな二郎インスパイア系ラーメンがオープンしました！！
これは楽しみ。
西武新宿駅に近い路地裏にお店がありました。
ラーメンとまぜそばの２種類。
まずは入り口付近の大きなタブレットで食券を購入するシステム。
今回は『豚恋ラーメン』１０００円を購入。
麺が３００gだと少し多そうな感じだがまあいいか。
さらにオプンションが、タブレットで選べるので、これは初心者にも安心。
呪文だと『にんにくマシマシ野菜マシマシアブラマシマシカラメ濃いめ』のコールを選択。
・にんにくマシマシ２０g
・野菜マシマシ６００g
・アブラマシマシ１２０g
・カラメ濃いめ９０g
お店はこじんまりしていて、カウンター１２席と２人用テーブル２。
提供はロットでの提供ではないようだ。
これは安心。
今回は２人用テーブル席に座る。
テーブルには、食べるラー油やマー油と一味などが置いてある。
壁には、食べ方のススメが書かれていた。
スープを一口飲んだら、天地返し。
豚はなんと、豚バラと豚腕の２種類！！
最後に、マー油や食べるラー油で味変。
１０分ほどで、『豚恋ラーメン』１０００円の提供。
うまそーーーーーー！！
野菜マシマシ６００gにしたので、なかなかの山盛り。
豚も２種類で美味しそうだ。
スープは、乳化しているタイプ。
天地返しをして刻みニンニクと一緒にいただくと・・・
うまーーーーーーい！！
まさに二郎系の味わい。
麺は平打ち麺の太麺で少しワシワシ系。
あまり硬くなくていい。
乳化しているスープは濃くなくていい。
野菜は、もやしにキャベツも入っていて、シャキシャキで美味しい。
このもやしは美味しい。
野菜マシマシにしてちょうどいい量だった。
豚は、豚バラも豚腕も脂身が入っていて、美味しい！！
さらに味も濃くなくていい。
汗だくで完食。
結局一味しか味変しなかった。
行列がなくて、野菜マシマシが選べて、豚が２種類と、これは二郎好きにはオススメのお店！！
私の評価は、★★★★ 4.0 / 5.0
クマコは『豚恋まぜそば』１０００円を食べました。
クマコの評価は、★★★☆ 3.8 / 5.0
『味が濃いめなので、ラーメンの方がよかった』
『ボリュームがあって、ＣＰがいい』
『濃いめでオーダーしたけど、卵黄が付いていて、マイルドになった』
『呪文でのコールではなくて、オプンションをオーダーできるのがいい』とのこと。
※評価には個人差があります。
・私は、どちらかというとＣＰ重視で、普通が３．３になる傾向があります。
・クマコは、基本的には美味しさが重視ですが、ボリュームも求める感じ。ご飯好きなので、ご飯の評価は厳しい。
■総評
★★★★ 4.0 / 5.0
行列がなくて、野菜マシマシが選べて、豚が２種類と、これは二郎好きにはオススメのお店！！
■関連URL
□食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13302995/
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