■東新宿 華士林 牛肉麺
今日のランチは、東新宿にある台湾料理『華士林』の 牛肉麺９９０円です。
※日替わり
■大根餅付きのランチ
今日は、クマコと２人で、東新宿界隈を探索。
未調査の台湾料理屋にしました。
『華士林』です。
２０２４年１２月にオープンしたばかりのお店。
以前も同じような台湾料理のお店でした。
お店は階段であがった２階です。
店内はこじんまりしていて、きれい。
ランチは台湾料理で９９０円〜
今回は、日替わりの『牛肉麺』９９０円を辛めでオーダー。
テーブルには基本的な調味料のみ。
１５分ほどかかって、『牛肉麺』９９０円の登場。
うまそーーーーーーーー！！
大根餅付き。
辛めでオーダーしたら、豆板醤が別皿で提供されました。
具は小さめな牛肉のチャーシューが５枚、青梗菜、高菜。
少し赤いスープで辛そうな見映え。
麺は平打ち麺のうどんのような感じで、もちもちで美味しい。
スープは、
アジアンテイストの醤油スープ。
豆板醤を投入して、真っ赤なスープにしていただいた。
辛くて汗だく。
チャーシューは、なんとなくコンビーフみたいな味わいで美味しい。
大根もちがふわふわで美味しかった。
私の評価は、★★★☆ 3.5 / 5.0
クマコは、『パイコー麺』１１００円の麺大盛り１５０円を食べました。
こちらの麺は普通のラーメンの麺でした。
クマコの評価は、★★★ 3.4 / 5.0
『やさしい味わい』
『麺は大盛りにしなくても良かった』
『大根餅が美味しかった』とのこと。
※評価には個人差があります。
・私は、どちらかというとＣＰ重視で、普通が３．３になる傾向があります。
・クマコは、基本的には美味しさが重視ですが、ボリュームも求める感じ。ご飯好きなので、ご飯の評価は厳しい。
■個人総評
★★★☆ 3.5 / 5.0
アジアンテイストの醤油スープで美味しかった。大根餅が付いていてよかった。
■関連URL
□食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13303529/
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