■市原 かつ庵 熟成ロースかつ丼
今日のランチは、市原にあるごはん処『かつ庵』の 熟成ロースかつ丼５８０円です。
■とんかつのチェーン店！！
今日は、市原界隈を探索。
未調査のとんかつのチェーン店に入りました。
『かつ庵』市原国分寺台店です。
『かつや』のような感じの店舗。
駐車場が広い。
店内も広めで、ガラス窓も大きくて明るい感じ。
かつ丼は、『かつや』と同じような価格で５８０円〜
ロースかつ定食も６９０円〜と安い！！
黒豚もある。
ヒレかつ定食は７９０円〜
チキンかつは６６０円〜
麦とろや盛り合わせもある。
さらにカレーまで。
種類が豊富。
タブレットでオーダーするシステム。
『熟成ロースかつ丼』５８０円をオーダー。
かつは８０gのロースかつ、味噌汁付き。
『かつや』では、味噌汁が付かないので、付くのはいい。
値段を追加でサイズを選べるけど中盛りの記載が『ごはんやや少なめ』となっている。
かつが1.５倍で、ごはんは並盛りよりも少ないということ？？？
テーブルには、ソースやドレッシングが置いてある。
５分ほどで、『熟成ロースかつ丼』５８０円の登場。
玉子が少し半熟気味でいい感じの見映え。
かつは８０gでも結構大きめ。
厚みはまあまあ。
食べてると、衣がしっとりしたタイプだった。
衣がサクサクのかつ丼が好みなんだけどなあ。
さらに、玉子があんみたいな感じでドロッとしていていて甘め。
醤油の味がかなり薄め。
ご飯の量はちょうどいい。
次は定食だなあ。
■個人総評
★★★☆ 3.5 / 5.0
かつ丼は、衣がしっとりしたタイプ。
※評価には個人差があります。
・私は、どちらかというとＣＰ重視で、普通が３．３になる傾向があります。
■関連URL
□公式ホームページ
https://www.katsuan.co.jp
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