■川口 満開屋 背脂豚味噌
今日のランチは、川口にあるラーメン『満開屋』芝東町店の 背脂豚味噌７２８円税別です。
＋小ライス１１９円税別
■味噌ラーメン専門店
今日は、叔父と２人で川口界隈を探索。
未調査のラーメン屋に入りました。
『満開屋』芝東町店です。
郊外の店舗で、駐車場がありチェーン店のような雰囲気。
店内は、きれいでゆったりした席の配置。
メニューは、味噌ラーメン中心。
醤油と塩ラーメンもある。
今回は、『背脂豚味噌』７２８円と『小ライス』１１９円税別をオーダー。
６分ほどで、『背脂豚味噌』７２８円と『小ライス』１１９円税別の登場。
うまそーーーーーーーーーー！！
背脂が本当にたっぷり。
チャーシューが大きい！！
麺は中太麺。
甘味のある味噌ラーメン。
ドロっとしたスープ。
キャベツやもやしが結構入っているが、もう少し欲しい感じ。
途中で、ニンニクと一味を投入。
さらに、ライスも投入したら、雑炊みたいで美味しい。
チャーシューは厚みがあっていい。
炙ってあっていい。
家系ラーメンの味噌味という感じ。
叔父は、『満開味噌』７２８円税別を食べました。
■個人総評
★★★☆ 3.6 / 5.0
家系ラーメンの味噌味という感じ。
※評価には個人差があります。
・私は、どちらかというとＣＰ重視で、普通が３．３になる傾向があります。
■関連URL
□食べログ
https://tabelog.com/saitama/A1102/A110201/11040764/
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