■新宿 銀ちゃん 鉄板ソース焼きそば大盛
今日のランチは、新宿にある下町焼きそば『銀ちゃん』新宿紀伊国屋店の 鉄板ソース焼きそば大盛８００円です。
■下町焼きそば
今日は、クマコと２人で新宿を探索。
未調査の下町焼きそば屋に入ってみました。
『銀ちゃん』新宿紀伊国屋店です。
紀伊国屋の地下１階にお店があります。
満員だったので、少しだけ待って中に入れました。
カウンターのみでこじんまりしているお店。
古め。
焼きそばは６００円〜
中盛は１.５玉で、大盛は２玉のようだ。
今回は、基本の『鉄板ソース焼きそば大盛』８００円をオーダー。
夜は生ビールセットもある。
ビールに焼きそばは、あうねえ〜
テーブルには、ソース、ゴマ、カレー粉、コショウ、紅ショウガなど。
カウンター中では、２人の料理人が次々に焼いている。
『鉄板お好み焼きそば中盛』８００円が美味しそうだった。
１４分ほどかかって、『鉄板ソース焼きそば大盛』８００円の登場。
なかなかの大盛り。
想定通りのシンプルな焼きそば。
豚肉は厚めで、厚みのあるベーコンのようだ。
油っぽくない感じ。
ソースは濃くないので、途中でソースを投入すると美味しくなった。
カレー粉で味変。
大盛りにしたら、お腹いっぱい。
中盛で良かった感じ。
私の評価は、★★★☆ 3.5 / 5.0
クマコは、『鉄板デラックス焼きそば』８００円とサラダととん汁の付いた『Ｃランチ』を食べました。
クマコの評価は、★★★☆ 3.5 / 5.0
『とん汁は具沢山で美味しい』
『値段は高いけど、肉がゴロゴロ』
『エビとイカもゴロゴロしていい』
『ソースも濃くなくていい』
『とん汁も美味しかった』とのこと。
※評価には個人差があります。
・私は、どちらかというとＣＰ重視で、普通が３．３になる傾向があります。
・クマコは、基本的には美味しさが重視ですが、ボリュームも求める感じ。ご飯好きなので、ご飯の評価は厳しい。
■総評
★★★☆ 3.5 / 5.0
シンプルな焼きそば、味付けも濃くなくていい。中盛で良かった感じ。
■関連URL
□公式ホームページ
http://www.yakisoba-ginchan.com
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■地図
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